Ποιοι παράγουν σήμερα τη μαστίχα; Αυτό είναι το αρχικό ερώτημα που έγινε το έναυσμα για την έκδοση του βιβλίου Οι Άνθρωποι της Μαστίχας.

Ωστόσο, η απάντηση του ερωτήματος απαιτούσε τη συστηματική έρευνα γύρω από τους παραγωγούς μαστίχας στη νότια Χίο. Η συγκέντρωση του υλικού στηρίχθηκε στις συνεντεύξεις που πραγματοποιήθηκαν στο νησί ενώ παράλληλα έγινε και η φωτογράφιση της διαδικασίας της καλλιέργειας της μαστίχας.

Η γνώση των πρακτικών καλλιέργειας της μαστίχας ξεκινά από τον 14^ο αιώνα και κληροδοτείται από γενιά σε γενιά. Η ένταση της εργασίας και ο χρόνος που απαιτείται για τη συγκομιδή και καθάρισμα της μαστίχας, την κατάτλασοουν στις πιο απαιτητικές αγροτικές εργασίες.

Στα κείμενα που διατηρούν τη ζωντάνια των προφορικών μαρτυριών και στο φωτογραφικό υλικό αποτυπώνονται ακριβώς οι δυσκολίες της μαστιχοκαλλιέργειας, η επιβίωση, τουλάχιστον μέχρι πρόσφατα, των παραδοσιακών μεθόδων παραγωγής και συγκομιδής, η καθημερινότητα των αγροτών.